Ресторан «Высота 5642» - проект известного ресторатора Аркадия Новикова. Заведения с таким же названием уже работают в Москве, Сочи и Кисловодске. Цифры в названии ресторана означают высоту западной вершины Эльбруса, которая является самой высокой точкой России и Европы. Именно с подножья этого горного массива в заведение привозят сезонные ингредиенты для приготовления угощений.
Зал ресторана вмещает до 140 гостей. В интерьере отлично сочетается брутальный индустриальный стиль и яркие горские орнаменты. В помещении панорамное остекление, откуда открывается великолепная панорама на уральский мегаполис. Самым впечатляющим элементом декора является огромный стеклянный купол, благодаря которому днём помещение наполняется естественным светом, а с наступлением темноты позволяет любоваться звездным небом и луной. Купол украшает многоярусная сверкающая люстра, которую создали на Тульском оружейном заводе.
Если вы предпочитает более приватную обстановку, то вам предложат одну из трёх вип-комнат, а в теплое время года можно насладиться местными яствами на летней веранде, где с легкостью могут разместиться до 100 персон.
В меню ресторана представлена полная коллекция кавказских блюд. Здесь вы сможете попробовать традиционные блюда грузинской, черкесской, адыгской и кабардинской кухни. Трапезу можно начать с салатов или холодных закусок. В обед заказать наваристый суп или аппетитные горячие блюда с гарниром: чкмерули, куриные котлеты, оджахури, чахохбили и другой. Также здесь готовят хинкали с молодой говядиной, нежным ягненком, креветками и сыром буратта, хачапури с различной начинкой, лобио по-мегрельски, пельмени с кроликом или утиным мясом. Обязательно стоит попробовать сочные шашлыки, люля-кебаб. стейки и другие блюда на углях.
Для любителей сладкого в меню есть невероятно вкусные десерты. В барной карте найдутся алкогольные и безалкогольные напитки на любой вкус. По будням вас ждёт гостеприимный Кавказский обед с 12:00 до 16:00.
В ресторан можно зайти, чтобы покрепиться после прогулки по центру города, пригласить свою вторую половинку на романтическое свидание, поужинать с семьей. встретиться в выходные с друзьями, провести деловые переговоры за бизнес-ланчем с партнерами. Также здесь можно отметить день рождение, юбилей, свадьбу, выпускной, мальчишник или девичник и другие знаменательные события.
Месторасположение
Ресторан «Высота 5642» расположился в центре города Екатеринбурга по адресу: ул. Воеводина, 8. Часы работы: вс-чт с 12:00 до 01:00, пт-сб с 12:00 до 01:00.